Les fromages
Les fromages que j'ai dégustés et triés selon leurs types de pâtes.
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Pâte cuite
Abondance
Vache
4/5
Appenzeller
Vache
5/5
Bethmale
Vache
4/5
Comté
Vache
4/5
Etivaz
Vache
4/5
Fribourg ou gruyère suisse
Vache
5/5
Le P'tit gris
Vache
4/5
Meule de Savoie
Vache
3,2/5
Ossau-Iraty
Brebis
3/5
Parmesan Reggiano
Vache
3/5
Raclette suisse
Vache
5/5
Saint Mont des Alpes
Vache
3,7/5
Sbrinz
Vache
3,9/5
Tomyère
Vache
5/5
Tête de moine
Vache
4,8/5
Vieux Léon
Vache
2/5
Pâte fleurie
Bouton de culotte
Chèvre
4/5
Brie de Meaux
Vache
5/5
Brillât Savarin
Vache
5/5
Cabrillou crémeux
Chèvre
3,7/5
Camembert de Normandie
Vache
5/5
Camembert di bufala
Mixte
4/5
Carré Aurillac
Vache
4/5
Carré du Trièves
Vache
4/5
Comtesse de Vichy
Vache
4/5
Coulommiers
Vache
4/5
Crottin de Chavignol « repassé »
Chèvre
4/5
Cœur de pommeau
Vache
3/5
Galédou
Brebis
4/5
Goustal
Brebis
4/5
Le P'tit gris
Vache
4/5
Le petit Vey
Vache
3/5
Mi-chèvre
Mixte
4/5
Neufchâtel
Vache
4/5
Ovale de brebis
Brebis
3/5
Picodon
Chèvre
3,5/5
Pérail des cabasses
Brebis
5/5
Rocamadour
Chèvre
5/5
Saint-Domnin de Provence
Chèvre
3/5
Séchon de chèvre
Chèvre
3/5
Séchon de vache
Vache
3/5
Tricorne
Chèvre
3/5
Édel de Cléron
Vache
4/5
Pâte lavée
Cacouyard
Vache
2/5
Citeaux
Vache
4/5
Claousou
Brebis
4/5
Cupidon
Chèvre
5/5
Curé nantais
Vache
4/5
Langres
Vache
4/5
Livarot
Vache
4/5
L’ami du Chambertin
Vache
4/5
Machecoulais
Vache
3/5
Manigodine
Vache
4/5
Maroilles
Vache
4/5
Merle rouge
Vache
3/5
Mizotte
Vache
4/5
Moelleux du Revard
Vache
5/5
Mont d’Or ou Vacherin
Vache
4/5
Munster
Vache
4/5
Pavé d’Auge
Vache
3/5
Petit fiancé des Pyrénées
Chèvre
5/5
Pont-l'Évêque
Vache
3/5
Queijo Serra da Estrela
Brebis
2/5
Reblochon fermier
Vache
5/5
Rocher nantais
Vache
4/5
Sablé du Boulonnais ou Vieux Boulogne
Vache
4/5
Saint-Germier
Brebis
4/5
Sillon bleu
Chèvre
4/5
Soumaintrain
Vache
4/5
Taleggio
Vache
4/5
Trou du cru
Vache
4/5
U lentu
Brebis
2/5
Époisses
Vache
4/5
Pâte molle
Bouton de culotte
Chèvre
4/5
Brie de Meaux
Vache
5/5
Brillât Savarin
Vache
5/5
Cabri Ariégeois
Chèvre
5/5
Camembert de Normandie
Vache
5/5
Camembert di bufala
Mixte
4/5
Carré du Trièves
Vache
4/5
Citeaux
Vache
4/5
Claousou
Brebis
4/5
Coulommiers
Vache
4/5
Crottin de Chavignol « repassé »
Chèvre
4/5
Cupidon
Chèvre
5/5
Cœur de pommeau
Vache
3/5
Galet de la Loire
Vache
4/5
Galédou
Brebis
4/5
Goustal
Brebis
4/5
Gris du Périgord
Vache
3/5
Le petit Vey
Vache
3/5
Livarot
Vache
4/5
L’ami du Chambertin
Vache
4/5
Machecoulais
Vache
3/5
Manigodine
Vache
4/5
Maroilles
Vache
4/5
Mi-chèvre
Mixte
4/5
Mizotte
Vache
4/5
Moelleux du Revard
Vache
5/5
Mont d’Or ou Vacherin
Vache
4/5
Munster
Vache
4/5
Neufchâtel
Vache
4/5
Ovale de brebis
Brebis
3/5
Pavé d’Auge
Vache
3/5
Petit fiancé des Pyrénées
Chèvre
5/5
Pont-l'Évêque
Vache
3/5
Pérail des cabasses
Brebis
5/5
Queijo Serra da Estrela
Brebis
2/5
Rocamadour
Chèvre
5/5
Sablé du Boulonnais ou Vieux Boulogne
Vache
4/5
Saint Henry au thym
Chèvre
3/5
Saint Marcellin
Vache
4/5
Saint-Germier
Brebis
4/5
Soumaintrain
Vache
4/5
Séchon de chèvre
Chèvre
3/5
Taleggio
Vache
4/5
Tricorne
Chèvre
3/5
Trou du cru
Vache
4/5
U lentu
Brebis
2/5
Édel de Cléron
Vache
4/5
Époisses
Vache
4/5
Pâte non cuite
Ardi-Gasna (brebis basque)
Brebis
4/5
Belval à la bière brune
Vache
3/5
Chevrotin Aravis
Chèvre
5/5
Cupidon
Chèvre
5/5
Curé nantais
Vache
4/5
Elutcha des Buissières
Brebis
4/5
Esquirrou
Brebis
4/5
Glenstal Porter ou Irish Porter
Vache
4/5
Gouda à la truffe
Vache
3/5
Grands Causses
Brebis
3/5
Lomo Galleco
Mixte
3/5
Merle rouge
Vache
3/5
Mimolette
Vache
3/5
Morbier
Vache
5/5
Pecorino
Brebis
3/5
Petit fiancé des Pyrénées
Chèvre
5/5
Phébus
Vache
5/5
Raclette du Jura
Vache
4/5
Raclette fumée
Vache
5/5
Reblochon fermier
Vache
5/5
Rocher nantais
Vache
4/5
Sablé de Wissant
Vache
4/5
Saint-Nectaire
Vache
4/5
Savoyard fumé
Vache
3/5
Timanoix
Vache
3/5
Tomme Saint-Antoine
Vache
3/5
Tomme de Savoie Rives du Fier
Vache
3,5/5
Tomme des Allobroges fermière
Vache
4/5
Tomme du Jura
Vache
3/5
Tomme à l'ail des Ours
Vache
2/5
Pâte persillée
Bleu d'Auvergne
Vache
4/5
Bleu de Bellevue
Vache
5/5
Bleu de Gex
Vache
5/5
Bleu de Laqueuille
Vache
5/5
Bleu du Vercors
Vache
4/5
Carré Aurillac
Vache
4/5
César Regalis
Brebis
4/5
Fourme de Montbrison
Vache
4/5
Fourme d’Ambert
Vache
4/5
Gorgonzola
Vache
5/5
Roquefort
Brebis
5/5
Shropshire
Vache
5/5
Stilton
Vache
5/5
Pâte pressée
Abondance
Vache
4/5
Appenzeller
Vache
5/5
Ardi-Gasna (brebis basque)
Brebis
4/5
Belval à la bière brune
Vache
3/5
Bethmale
Vache
4/5
Cacouyard
Vache
2/5
Castillan
Brebis
4/5
Chevrotin Aravis
Chèvre
5/5
Comtesse de Vichy
Vache
4/5
Comté
Vache
4/5
Curé nantais
Vache
4/5
Elutcha des Buissières
Brebis
4/5
Esquirrou
Brebis
4/5
Etivaz
Vache
4/5
Fribourg ou gruyère suisse
Vache
5/5
Glenstal Porter ou Irish Porter
Vache
4/5
Gouda à la truffe
Vache
3/5
Grands Causses
Brebis
3/5
Le P'tit gris
Vache
4/5
Lomo Galleco
Mixte
3/5
Merle rouge
Vache
3/5
Meule de Savoie
Vache
3,2/5
Mimolette
Vache
3/5
Morbier
Vache
5/5
Ossau-Iraty
Brebis
3/5
Parmesan Reggiano
Vache
3/5
Pecorino
Brebis
3/5
Phébus
Vache
5/5
Raclette du Jura
Vache
4/5
Raclette fumée
Vache
5/5
Raclette suisse
Vache
5/5
Reblochon fermier
Vache
5/5
Rocher nantais
Vache
4/5
Sablé de Wissant
Vache
4/5
Saint Mont des Alpes
Vache
3,7/5
Saint-Nectaire
Vache
4/5
Savoyard fumé
Vache
3/5
Sbrinz
Vache
3,9/5
Sillon bleu
Chèvre
4/5
Timanoix
Vache
3/5
Tomme Saint-Antoine
Vache
3/5
Tomme de Savoie Rives du Fier
Vache
3,5/5
Tomme des Allobroges fermière
Vache
4/5
Tomme du Jura
Vache
3/5
Tomme à l'ail des Ours
Vache
2/5
Tomyère
Vache
5/5
Tête de moine
Vache
4,8/5
Vieux Léon
Vache
2/5
Filtres
Type de lait
Famille
Note minimale