3/5
Séchon de chèvre
Il est ussi appelé « Chevreton ». Bonne découverte ! Moi qui ne suit pas fan des chèvres secs, celui-ci apporte un bon compromis pour ce type de fromage. Son goût est subtil et puissant sans être agressif. Il révèle toute sa saveur râpé dans une salade.
Informations
| Appellation | N/A |
| Origine géographique | Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France |
| Pâte | Molle, fleurie |
| Lait | Chèvre |
| Forme | Petit palet |
| Odeur | N/A |
| Texture | Sèche, dure |
| Affinage | N/A |
| Meilleure période de dégustation | N/A |
| Boisson(s) | Vin blanc |
| Prix | ~3 € /pièce |
Fromages associés aux mêmes tags
