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Fourme d’Ambert

Plus doux et crémeux que le Roquefort, c’est top en apéritif ou en sauce !

Informations

Appellation	A.O.P, A.O.C
Origine géographique	Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Pâte	Persillée
Lait	Vache
Forme	Cylindrique
Odeur	N/A
Texture	Ferme mais crémeuse
Affinage	2 mois en cave humide, avec brossages
Meilleure période de dégustation	Mai à octobre
Boisson(s)	Vin blanc
Prix	26 € /kg