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Timanoix
Belle découverte, l’odeur de noix se retrouve en bouche notamment sur la croûte, mais le coeur du fromage adoucit et harmonise le tout.
Informations
| Appellation | N/A |
| Origine géographique | Morbihan, Bretagne, France |
| Pâte | Pressée, non cuite |
| Lait | Vache, pasteurisé |
| Forme | Ronde |
| Odeur | Noix |
| Texture | Souple, similaire à une tomme |
| Affinage | N/A |
| Meilleure période de dégustation | Toute l’année |
| Boisson(s) | Vin blanc |
| Prix | N/A |
Ressource(s)
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