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Carré du Trièves
En bouche il ressemble au Camembert mais totalement différent au niveau du goût. Bien parfumé avec une note sur la fin de fromage de chèvre sec, il pique le palais. Belle découverte !
Informations
| Appellation | Lait de montagne |
| Origine géographique | Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France |
| Pâte | Molle, fleurie |
| Lait | Vache, lait thermisé |
| Forme | Carrée |
| Odeur | N/A |
| Texture | Molle |
| Affinage | N/A |
| Meilleure période de dégustation | N/A |
| Boisson(s) | Côte du Rhone ou St Joseph |
| Prix | N/A |
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