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Comtesse de Vichy
Comme le Mont d’Or, il est très crémeux et la croûte donne un goût plus puissant, un peu boisé.
Informations
| Appellation | N/A |
| Origine géographique | Loire, Auvergne-Rhône-Alpe, France |
| Pâte | Fleurie, lavée, pressée |
| Lait | Vache |
| Forme | Ronde, sanglée d’une écorce d’épicéa |
| Odeur | N/A |
| Texture | Molle, fondante |
| Affinage | N/A |
| Meilleure période de dégustation | N/A |
| Boisson(s) | Vin blanc Crozes-Hermitage, Bière Ambrée |
| Prix | N/A |
Ressource(s)
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