5/5
Shropshire
Une saveur forte et un arôme légèrement piquant. On retrouve également une pointe d'acidité. Il est plus fort que le Stilton et plus crémeux.
Informations
| Appellation | N/A |
| Origine géographique | Royaume-Uni |
| Pâte | Persillée |
| Lait | Vache |
| Forme | Cyllindrique |
| Odeur | N/A |
| Texture | Crémeuse |
| Affinage | 12 semaines |
| Meilleure période de dégustation | Novembre à mai |
| Boisson(s) | N/A |
| Prix | 38 € /kg |
Ressource(s)
Fromages associés aux mêmes tags
