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Ardi-Gasna (brebis basque)

Un fromage des Pyrénées à la pâte si douce qu'elle fond sur la langue ! Le must, c'est de le déguster avec de la confiture de cerises noires, comme au Pays-Basque. C’est excellent !

Informations

Appellation	N/A
Origine géographique	Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine, France
Pâte	Pressée, non cuite
Lait	Brebis, lait cru
Forme	Cylindrique
Odeur	Animale
Texture	Ferme
Affinage	Minimum 5 mois
Meilleure période de dégustation	Avril à août
Boisson(s)	Vin blanc
Prix	26,97 € /kg