3/5
Séchon de vache
Proche du Saint Marcellin mais beaucoup plus sec, il a un goût plus affirmé ! Comme son homologue au chèvre, sa texture est parfaite pour le râper sur vos. Bonne découverte !
Informations
| Appellation | N/A |
| Origine géographique | Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France |
| Pâte | Fleurie |
| Lait | Vache, lait cru |
| Forme | Petit palet |
| Odeur | N/A |
| Texture | Sèche, dure |
| Affinage | N/A |
| Meilleure période de dégustation | N/A |
| Boisson(s) | Vin blanc |
| Prix | ~3 € pièce |
Fromages associés aux mêmes tags
