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Pérail des cabasses

Superbe découverte ! Belle alternative au Petit fiancé des Pyrénées.

Photographie du fromage : Pérail des cabasses
Benoît Prieur, CC0, via Wikimedia Commons

Informations

Appellation N/A
Origine géographique Aveyron, Occitanie, France
Pâte Molle, fleurie
Lait Brebis, lait cru
Forme Ronde
Odeur N/A
Texture Crémeuse
Affinage 1 à 3 semaines
Meilleure période de dégustation N/A
Boisson(s) Vin blanc du Languedoc
Prix N/A
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