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Cabri Ariégeois

C’est une belle découverte ! D’aspect il ressemble au Mont d’Or mais en bouche il se rapproche du Petit Fiancé des Pyrénées ou du Reblochon, en légèrement plus doux.

Informations

Appellation	N/A
Origine géographique	Ariège, Occitanie, France
Pâte	Molle, lavée
Lait	Chèvre
Forme	Ronde
Odeur	N/A
Texture	Molle, crémeuse
Affinage	1 mois
Meilleure période de dégustation	Avril à octobre
Boisson(s)	Sancerre blanc / St Joseph ou Vacqueyras
Prix	N/A